Irmão de Al Capone pode ser responsável por segurança de laticínios nos EUA

A neta do mafioso Ralph Capone jura que seu avô obrigou os produtores de Illinois a carimbar as datas nas garrafas de leite em 1930.

Há uma lenda nos EUA de que Ralph Capone, irmão de Al Capone e inimigo público número 3 de Chicago, obrigou os produtores de leite de Illinois a carimbarem nas embalagens as datas em que o produto havia sido engarrafado. Isso teria ocorrido em 1930 e rendido à Ralph o apelido de “Bottles”, que significa “garrafas” em inglês.

A lenda nunca foi oficialmente confirmada pelos órgãos públicos do país, mas a neta de Ralph Capone, Deirdre Capone, conta a história no livro “Uncle Al Capone: The Untold Story From Inside His Family”.

"Meu avô foi para Springfield, Illinois, e pressionou a indústria de laticínios para que os produtores colocassem a data em que eles haviam engarrafado o leite”, explica Deirdre ao jornal The Huffington Post. "Dessa forma, as pessoas poderiam tirar suas próprias conclusões sobre a validade do produto”.

A família Capone era envolvida com o negócio de laticínios e pode mesmo ter se preocupado com a qualidade e validade do leite. De qualquer forma, passados 86 anos, o atual sistema de rotulagem de alimentos ainda é bastante questionado nos EUA.

Fonte: The Huffington Post
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